梁实秋的 滋味人生

2018-02-26


梁实秋先生是一代文宗,整整影响了几代中国人,于简单中蕴藏大智慧,于平淡中流溢真性情。《有滋有味才是人生》(江苏人民出版社2018年1月第1版),以梁实秋对生活的敬重为核心,记录有滋有味的人生。


书中精选梁实秋极具代表性的散文作品,围绕“生活”“人生”的主题,分为“舌尖生滋味”“行身践规矩”“笑看人间事”“闲情寄书茶”四个部分,涉及饮食、做人、世事评论、文人雅趣等多个方面,力图充分展示梁实秋闲适从容的生活态度。


在梁实秋的笔下,外界虽兵荒马乱,身处小小斗室,依旧自得其乐。谈谈这谈谈那,聊聊美食侃侃大山,时不时透出几分幽默,几缕乡愁。书中的文章大抵都是在那个“并不能蔽风雨,因为有窗而无玻璃,风来则洞若凉亭,有瓦而空隙不少,雨来则渗如滴漏”却别有一番可爱的雅舍中所著的。在这里,他观察胖人的脾气与心思,比较各国各地人的吃相,讲关于签字的趣闻,调侃暴发户,喝萝卜汤中得出启示……他的风趣是很自然的,是在于言简意赅、生动形象的表达和跳跃的思想中的。他视角精锐,总能发现日常平庸中的趣味,津津乐道,论断精辟。


梁实秋喜欢小摊点食物,如赞不绝口的豆汁儿、烧饼、油条、津津乐道的“糯米藕”。平民化的食品在梁实秋的口里、笔下,亦烙上一种高品位的“梁味”。梁实秋在书中写了一件小事,“有一位先生问我:‘您为什么对于饮食特有研究?’这一问问得我好生惶恐。我几曾有过研究?我据实回答说:‘只因我连续吃了八十多年,没间断。’”这个睿智幽默的回答,正说明他是一个名副其实的可爱老饕。


梁实秋古文功底深厚,博览群书,于平凡处见精神,常引经据典。他笔下没有故事情节,全凭见识,将古今中外、日常生活中的琐事拼凑成文,像碎花裙上的碎花点,杂而不乱,抖开斑斓。他下笔,东一鳞西一爪,若云里神龙,飘忽不定,反而没有编故事的斧痕匠气,触类旁通,信手拈来,随心所欲。任何琐碎小事,一落梁氏笔下,便衍化成滋润丰沛的长文。因为杂,读者永远新鲜不厌倦,恨不能一气读完。梁的行文看似轻松洒脱,没有梁的学贯中西的渊博学识,这一手是学不到家的,这是一绝。也有人效颦,结果堕入啰嗦,世俗。


读完全书,感觉梁实秋谈吃、说食物,包含着一份对故乡、对过往的深切怀恋;谈为人、说规矩,体现着古来文人的一种社会担当;谈世事、说人生,尽显对人情的深刻洞悉;谈书画、说酒茶,既是文人雅趣,亦是生活姿态。其实,世事洞明皆学问,人情练达即文章。不管世风如何喧嚣浮躁,我们都应该像梁实秋一样真诚地对待人生,智慧地品味生活。


□文/古滕客



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