漫品:守住学生“舌尖上的安全”

2018-04-23


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近日,江苏省徐州卫生学校食堂的辣汤中竟喝出蚯蚓,引发学生网上吐槽,更有学生留言称吃出过铁丝、塑料等。据了解,官方调查后发现辣汤中出现蚯蚓一事属实,并发布通报称,对学校罚款10万元,校长被记过处分,总务科长撤职。


评论:要守住学生“舌尖上的安全”,做好学生健康的保驾护航工作,学校要始终保持“食品安全工作重于泰山”的紧迫感,提高安全意识和责任意识,强化对食品的质量要求,杜绝质量不过关的食品进入校园。食品进入学校食堂后,操作过程必须实行全程监控,严防在操作过程中由于工作人员玩忽职守从而出现食品卫生安全问题。近年来,很多学校的学生食堂采取了“校长陪餐”制度,学生的一日三餐都安排校领导陪吃,直接让领导参与监督,这不失为一个好的举措,可以推而广之。


□文/周旭方 



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